LES OEUFS COCOTTE DE MA GRAND-MERE

Pour 4 personnes 

Ingrédients :

4 ramequins allant au four

4 œufs

25cl de crème fraiche

25gr de beurre

Sel, poivre, muscade

Recette :

Préchauffez le four thermostat 6 (180°).

Graissez légèrement chaque ramequin, avec un peu de beurre.

Cassez un œuf dans chaque ramequin.

Ajoutez sur chaque œuf, une bonne cuillère de crème fraiche.

Puis une pincée de sel, de poivre et de muscade.

Versez 2cm de hauteur d’eau bouillante dans un plat allant au four.

Mettez-y les ramequins et faites cuire au bain-marie pendant environ 6 minutes.

*Petit conseil :

Attention la cuisson est rapide et les œufs ne doivent pas être trop cuits.

Comments

[Lili775]

Quel site appétissant, on attend avec impatience les nouvelles recettes !!! Ce site va faire du bruit ...