TIRAMISU RAPIDOS

Très occupée hier, je n'ai pas publié de recette, pourtant j'ai fait un petit dessert super facile, que je vous conseille : joli et super bon.

Pour 6 personnes

Ingrédients :

1  paquet de gâteaux « bastogne »

4 sachets de sucre vanillé

1 barquette de framboises de 125gr

250gr de mascarpone

2 œufs

Recette :

Séparer les blancs des jaunes

Monter les blancs en neige, et les conserver

Vider le mascarpone dans un saladier

Ajouter les 2 jaunes d’œufs

Le sucre vanillé, bien mélanger le tout

Puis incorporer doucement et petit à petit les blancs montés en neige

Prendre une jolie assiette de service

Poser dessus un premier gâteau « Bastogne »

Appliquer sur ce gâteau, la préparation

Puis poser 6  framboises, sur la crème

Appliquer un autre gâteau et de nouveau la préparation,

Et les framboises

Et recommencer, pour les 5 autres assiettes.

*Petit conseil

On peut faire ce dessert avec des beurre Lu,

Mais les bastogne, sont plus goûteux.

On peut préparer la crème auparavant

Mais il est mieux de dresser les gâteaux, au dernier moment.

Ajouter au final, une feuille de menthe,  ce sera encore plus joli.

Comments

[mc]

ton biscuit, en plus facile à faire.C'est vraiment une bonne idée que tu as eue !!!!