12 septembre 2008
COURGETTES de la MEDITERRANEE
Rapide recette inventée mardi soir, pour améliorer notre pavé de saumon, DELICIEUSE !
Pour 4 personnes
1 sac de courgettes en rondelles de chez Picard ou 1 kg de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
1 buche de fromage de chèvre (Monoprix)
1 poële ou 1 wok
Recette
Mettre quelques gouttes d'huile dans le fond du wok
y verser les courgettes
saupoudrez de plusieurs pincées d'épices Ducros
et laissez cuire 10 minutes à découvert
puis ajoutez toute la buche de fromage de chèvre, coupée en rondelles
mélangez, laissez cuire encore 10 minutes
Servir aussitôt
MIAM
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