TIRAMISU AUX SPECULOS

Ingrédients pour 5 personnes

250 gr de Mascarpone

2 yaourts natures

3 cas de sucre

1 sachet de sucre vanillé

125 gr de spéculos

2 barquettes de framboises

5 verrines

Recette

Mettez les spéculos dans un sac congélation, faites un noeud, puis écrasez les à l'aide d'un verre ou d'un petit marteau

Dans un saladier, fouettez le mascarpone avec les yaourts puis ajoutez le sucre en poudre + le sucre vanillé

Mettez la crême mascarpone-yaourt dans le fond des verrines

Ajoutez les framboises, en tassant un peu

Puis ajoutez les spéculos écrasés

Mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir

Les spéculos sont un peu comme les "Bastogne", ils ont un lointain parfum de pain d'épices, mais ce dessert est aussi très bon avec des "roudor" qui sont des petits gâteaux secs bretons. 

Comments

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que d'idées !!!!
bravo et continuez.