11 décembre 2009
CRUMBLE POMMES POIRES
Encore tiède, c'est tellement bon...........................
Pour 4 personnes
1 plat qui va au four
5 pommes reine de reinettes +2 poires
1 gousse de vanille (de la Réunion) ouverte
150 gr de beurre
150 gr de farine
120 gr de sucre
Recette
Allumez le four th 7
Epluchez les fruits et coupez les en rondelles fines
Disposez les dans le fond du plat
Faire fondre le beurre au micro-ondes
Dans un saladier, mélangez farine+sucre+beurre, à l'aide d'une spatule,
La pâte doit être très friable
Versez sur les fruits
Ajoutez la gousse de vanille sur les fruits
Enfournez pour 45 minutes, en surveillant que cela ne brunisse pas trop vite.
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