BURGER ou ABC
SAMEDI 15 MAI EST NE : LE "ABC" AMERICAN BURGER of CHEVRY
C'EST UN BEAU BURGER DE BELLE TAILLE, BON ET DELICIEUX,
IL EST NE DANS UNE MAISON FAMILIALE QUI NOUS REUNIT WEEK END OU VACANCES, LE PLUS SOUVENT AUTOUR DE GRANDES TABLEES
ON LUI SOUHAITE UNE TRES LONGUE VIE -
NOUS ESPERONS QUE NOUS AURONS L'OPPORTUNITE D'EN PROPOSER A LA MAISONNEE AUSSI SOUVENT QUE POSSIBLE
CAR NOUS AVONS DECOUVERT QUE LES JOURS OU NOUS NOUS REGALERONS DU "ABC" : LE TRAVAIL DE LA CUISINIERE ( le plus souvent : ma soeur et moi ou moi et ma soeur ou encore ma soeur ou moi ! ! ! ) LA PREPARATION DU DEJEUNER OU DU DINER DEVRAIT ÊTRE PARTICULIEREMENT FACILITE.
EN PLUS, TOUTES LES GENERATIONS L'ONT APPRECIE ET ADOPTE
Recette
Vous délèguerez donc l'allumage du barbecue - il y a toujours des amateurs
Vous disposerez sur des assiettes :
Les petits pains, le bacon en rondelles, quelques rondelles de tomates,quelques rondelles d'oignons, du fromage en tranches individuelles, quelques feuilles de salade lavées, mayonnaise, ketchup, moutarde, sel et poivre et bien sur des steaks hachés d'environ 80/100 grs par personne, on peut aussi proposer des cornichons russes, pour les puristes des burgers!!
Pour le reste : chacun se débrouille........................ faire cuire son steak, chauffer son pain, fondre le fromage.....
Puis se régaler, en répétant qu'on recommencera!!
Ci-jointe une petite histoire/étude que l'on m'a adressée la semaine dernière - MAIS franchement la recette du "ABC" fait mentir ce point de vue : La saison des barbecues va bientôt commencer ! A cet effet, il est de bon ton de se rappeler la procédure habituelle de cette cuisine estivale. C'est dans cette activité qu'on reconnaît les talents de cuisine d'un homme, un vrai. Dès qu'un homme se porte volontaire pour faire ce type de cuisine, la chaîne d'évènements suivante est actionnée :
1. L'homme sort le barbecue et le charbon de
bois.
LA FEMME
2. La femme nettoie la grille.
3. La femme va à l'épicerie.
4. La femme va chez le boucher.
5. La femme va chez le pâtissier.
6. La femme prépare la salade et les légumes.
7. La femme prépare la viande pour la cuisson
8. La femme la place sur un plateau avec les
ustensiles nécessaires, les épices et les
herbes.
9. La femme apporte la grille propre et le
plateau à l'homme qui est étendu à côté du
barbecue en train de prendre une bière.
10. L'homme place la viande sur la grille.
11. La femme va à l'intérieur mettre la table.
12. La femme vérifie la cuisson des légumes.
13. La femme prépare le dessert.
14. La femme revient à l'extérieur pour dire à
son mari que la viande est en train de brûler.
15. L'homme enlève la viande trop cuite de
sur la grille et l'apporte à la femme.
16. La femme prépare les assiettes et les apporte
sur la table.
17. L'homme sert à boire.
18. La femme dessert la table et prépare le café.
19. La femme sert le café et le dessert
20. Après le repas, la femme range la table et la
nappe.
21. La femme fait la vaisselle et range la
cuisine.
22. L'homme laisse le barbecue en place car
il y a encore des braises.
23. L'homme demande à la femme si
elle a apprécié de ne pas faire la
cuisine aujourd’hui.
24. Et devant son air dubitatif, l'homme
conclut que les femmes ne sont jamais
satisfaites.