7 décembre 2010
MARGARITA
TENDANCE COCKTAIL, et pourquoi pas !
A consommer avec modération, bien sûr.
4 cl de téquila reposado (3 ans d'age)
2,5cl de cointreau
1 cl de jus de citron jaune
Glaçons
1/2 citron
Sel fin
Recette
Dans une assiette, versez du sel. Faites glisser le 1/2 citron autour du haut du verre. Tamponnez le rebord du verre dans le sel. Avec les doigts, claquez le verre pour enlever le surplus du sel.
Dans un shaker, déposez une dizaine de glaçons. Versez la téquila, le cointreau et le jus de citron.
Shakez longuement pour avoir une bonne homogénéité. Dégustez bien frais
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