Bruits de casseroles

750 grammes

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29 mai 2008

LAPIN A LA MOUTARDE EN COCOTTE INDIVIDUELLE

LAPIN A LA MOUTARDE EN COCOTTE INDIVIDUELLE

JE NE RESISTE PAS AU BONHEUR PROVOQUE PAR LE CADEAU DE FËTE DES MERES, DES JOLIES COCOTTES INDIVIDUELLES QUI VONT ME PERMETTRE DE CUISINER DE TRES BONNES CHOSES ET DE FAIRE DE JOLIES TABLES (MERCI les enfants!) VOICI MA PREMIERE RECETTE : Ingrédients...

Posté par marie56 à 04:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 avril 2008

GIGOT OU L'agnello di Pasqua

GIGOT OU L'agnello di Pasqua

Ingrédients : 1 gigot d’agneau de 1,200kg 10 gousses d’ail Beurre, huile d’olive Sel poivre, thym Recette : Allumez le four thermostat 7 Faire une entaille dans le gigot, et y enfoncer une gousse d’ail ainsi qu’une pincée de sel et de poivre, recommencez...

Posté par marie56 à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2008

TAJINE DE VEAU OLIVES CITRONS

TAJINE DE VEAU OLIVES CITRONS

Pour 10 personnes Ingrédients : 2 ,500kg d’épaule de veau (viande pour blanquette) coupés en cubes 2 gros oignons coupés en petits morceaux 1 pot d’olives vertes dénoyautées 2 citrons confits coupés en petits morceaux 1 petit fenouil coupé en morceaux...

Posté par marie56 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2008

BOULETTES DE VIANDE A LA SAUCE TOMATE

BOULETTES DE VIANDE A LA SAUCE TOMATE

Pour 6 personnes Ingrédients : 500gr de viande hachée de bœuf 50gr de mie de pain ou de biscottes 3 cuillères à soupe de lait 1 œuf 50gr de parmesan 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de persil haché 100gr de farine Huile d’olive Sel, poivre, 1 pincée...

Posté par marie56 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2008

FILET MIGNON DE PORC A l'ORANGE ET AU GINGEMBRE

FILET MIGNON DE PORC A l'ORANGE ET AU GINGEMBRE

Pour 4 personnes Ingrédients : 1 filet mignon de porc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail épluchées, et réduites en purée (pensez à enlever le germe qui est au milieu, quand vous l’épluchez, il sera plus digeste) 3 cuillères à soupe de...

Posté par marie56 à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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