21 septembre 2011

VENDANGES EN BOURGOGNE 2011

Tout doucement, tout doucettement........je reviens avec quelques photos de bons moments autour du vin en Bourgogne pendant les vendanges, toute une activité dans ces vignes, pour récolter ces raisins qui deviennent ce vin merveilleux.
Posté par marie56 à 14:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags :

14 décembre 2008

MINUTY

Pour ensoleiller une soirée de ce début décembre , nous avons ouvert une bouteille de MINUTY. C'est un cru classé de Provence du château Minuty, et il nous rappelle nos séjours dans la presqu'île de Saint Tropez. Les cépages provencaux qu'on retrouvent sont le grenache et le tibouren pour les rosés.Sa couleur est superbe et il est très agréable à boire.Quelques gorgées et nous vient tout de suite un souvenir de ciel bleu, sable chaud, pinèdes et marché de Saint Tropez. http://www.minuty.fr/
Posté par marie56 à 05:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
09 octobre 2008

CHAMPAGNE

Je voudrai vous conseiller un champagne que j'apprécie beaucoup : l'ESPIEGLE rosé de RENAUDIN, http://www.r-renaudin.com/ Il est léger et fin c'est un champagne rosé et en ce moment c'est plutôt tendance Essayez le , vous serez séduit! Si vous allez vers Epernay, poussez jusqu'à MOUSSY, mon neveu Antoine vous le fera sûrement découvrir!
Posté par marie56 à 19:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
22 avril 2008

CORTON CHARLEMAGNE - BOURGOGNE

Nous avons créé avec des amis un très petit groupe de "curieux du vin" ,  on pourrait dire des futurs oenologues. Ainsi assez souvent, nous nous retrouvons autour d'un bon diner, et de bonnes bouteilles. Nous les dégustons à l'aveugle, et essayons de deviner quel est ce vin , et aussi nous apprenons à parler "vin" Nous progressons, ça c'est sur.! Voici la dernière bouteille que nous avons eue la chance ( on en a pas des comme celle çi, si souvent!) de deviner et déguster : UN GRAND VIN BLANC :... [Lire la suite]
Posté par marie56 à 15:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
17 janvier 2008

ALOXE CORTON

ALOXE CORTON, ça vous dit quelquechose? Pour moi, qui suis assez Bourguignonne, j'imagine déja le déguster et voyager dans les villages de cette Bourgogne vineuse, j'imagine les vignes avant les vendanges, toutes dorées par le soleil de l'été et de beaux grains de raisin prometteurs de donner le meilleur . Pour ce vin rouge le cépage est du pinot noir et je conseille de le déboucher 2 ou 3 heures avant de le boire.Peut être le décanter, afin d'enlever les éventuels dépots et aussi pour permettre au vin de développer... [Lire la suite]
Posté par marie56 à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,