Pour rester dans l'ambiance CHANDELEUR - Faites des crêpes ou ACHETEZ des crêpes salées ou des galettes bretonnes Les tartinez de "cream cheese" du genre St Moret ou pourquoi Tzaziki ou Boursin ail et fines herbes Disposez ensuite des tranches de saumon...

C'est une recette rapportée de notre dernier séjour à Milan.Nous nous en régalons à chaque fois. Il faut utiliser un" cream cheese" mélangé à une botte de basilic A déguster à l'apéritif avec des rondelles de pain ou avec de la viande froide ou bien avec...