27 septembre 2010

L'OEUF OU LA POULE

L'OEUF OU LA POULE.............? C'est un truc que j'ai appris cet été, et depuis, je vous assure que j'achète des oeufs sur lesquels est mentionné soit 0, soit 1. Depuis le 1er janvier 2004, les boites d'oeufs doivent mentionner en  toutes lettres le type d'élevage des poules dont ils sont issus, et chaque oeuf doit comporter un chiffre qui le spécifie, placé avant les lettres FR. - 0 : oeufs de poules élevées en plein air (AB) avec au moins 4m2 de terrain extérieur par poule et une alimentation Bio. - 1 : oeufs... [Lire la suite]
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12 avril 2009

OEUFS DE PAQUES/OEUFS COQUES

Si vous mettez les oeufs au réfrigérateur, les sortir au moins 1 heure avant Faites bouillir de l'eau salée Plongez les oeufs, pour 3 minutes à partir de la reprise de l'ébulition Retirez du feu, les déposer dans les coquetiers Ouvrir à l'extémité et mangez avec des mouillettes beurrées ou des petites asperges ou des mouillettes beurrées sur lesquelles vous aurez mis du saumon fumé OEUF COQUE : 3 minutes à l'eau bouillante OEUF MOLLET : 5 minutes à l'eau bouillante OEUF DUR : 9 minutes à l'eau bouillante ... [Lire la suite]
Posté par marie56 à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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