07 mars 2010

CELERI EN SALADE

Depuis longtemps j'avais envie de cuisiner moi même un céléri en salade,car, quand j'étais enfant, le dimanche, mon père allait acheter du céleri rémoulade pour nous régaler!. Trop bon .En souvenir de cette époque, J'ai donc acheté un céleri rave de taille moyenne au marché de Deauville, je l'ai acheté à un petit producteur du pays d'Auge, et l'ai mélangé avec des cubes de pommes, quelques dés de saumon fumé, et des cranberries : DELICIEUX ! Ingrédients 1/2 céleri rave en boule 2 pommes sucrées 2 poignées de cranberries -... [Lire la suite]
Posté par marie56 à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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