29 mai 2010

TIRAMISU TOUT ROSE

Un TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES pour la fête des mères A cuisiner avec AMOUR et servir avec SOURIRE Ingrédients Des biscuits à la cuillère ou idéalement des biscuits "Reims" 1 pot de mascarpone de bonne qualité 250gr 3 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 400gr de fraises 2 barquettes de framboises Recette Prendre 2 saladiers, et casser les oeufs: Dans le premier saladier, mettez les jaunes, Dans le deuxième mettez les blancs. Dans le saladier qui contient les jaunes, ajouter le mascarpone et... [Lire la suite]
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27 mars 2010

STARLETTE

Ma starlette à moi, je devrais plutôt dire mon STARLETTE à moi, puisqu'il s'agit d'un gâteau. Un gâteau super light, presque zéro calorie.- je dois avouer l'avoir découvert dans un salon de thé, mais cette recette est mon adaptation perso avec les fraises. A l'ATTENTION DE TOUTES LES NANAS QUI PENSENT A LEUR MAILLOT DE BAINS, CET ETE!!! VOUS ALLEZ L'ADORER ET VOUS NE POURREZ PLUS VOUS EN PASSER !!! Ingrédients pour 8 personnes 750 gr de fromage blanc à 0% - bien sûr! 9 feuilles de gélatine Aspartame - canderel - 4... [Lire la suite]
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01 août 2009

COMPOTE DE PRUNES ET FRAISES

Pour 8 personnes 2 kg de prunes rouges (quetsches) que vous aurez lavées puis denoyautées 500 gr de fraises équeutées Déposez tous les fruits dans une casserole, ajoutez un quart de verre d'eau, 100 gr de sucre et une gousse de vanille fendue. Laissez cuire une trentaine de minutes Quand cette compote est cuite puis refroidie, versez la dans un joli compotier. Vous pourrez la décorer d'une feuille de menthe. J'ajoute quelques fraises à la compote de prunes pour tuer l'acidité des prunes
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12 novembre 2008

SUSHIS SUCRES

Des sushis revisités en sushis sucrés, à essayer! Ingrédients pour 6 personnes 50 cl de lait entier 100gr de riz rond 80 gr de sucre 1 gousse de vanille Quelques fraises tagada, quelques carrés de chocolat, 1 pomme, des guimauves de couleur Recette Mettre le lait dans une casserole, portez le à ébulition Versez le riz, et ajoutez le sucre et la gousse de vanille Faites cuire environ 30 minutes, en surveillant que le riz absorbe bien le lait N'hésitez pas à rajouter un peu de lait, si le riz n'est pas... [Lire la suite]
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