C'est une tradition dans notre famille pour Noël, et cela , depuis un sacré bon nombre d'années (comme toute bonne tradition....) Mamy nous confectionne sa BÛCHE AUX MARRONS, voici la recette - mais je crois que toutes les bonnes cuisinières de sa génération...

Un très agréable mélange Pour 4 personnes en entrée 1/2 Pamplemousse rose pelé à vif puis détaillé en cubes 3 avocats épluchés et coupés en cubes 1 carotte épluchée puis taillée en lanières Mettre dans un saladier et assaisonnez avec un demi jus de citron,...

C'est la pleine époque des COQUILLES SAINT JACQUES. En entrée, voici une façon un peu différente d'apprécier les coquilles saint Jacques Cette recette est délicieuse et très agréable Ingrédients pour 4 personnes 4 noix de coquilles saint Jacques sans...