20 décembre 2010
CREME CARAMEL
"Un dessert fait à la maison" c'est vraiment trop Miam !
Ingrédients
pour 6/8 personnes
1 litre de lait entier
1 gousse de vanille
8 oeufs (6 oeufs entiers+ 2 jaunes d'oeufs)
200gr de sucre
Recette
Préchauffez le four Th 5/6 (160°)
Fendez la gousse de vanille en 2 dans le sens de la longueur, et grattez les graines noires avec la pointe d'un couteau au dessus d'un saladier
Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue puis laissez infuser hors du feu
Préparez le caramel :... [Lire la suite]
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