12 février 2012

POIREAUX FACON ENDIVES AU JAMBON

Epluchez et lavez des blancs de poireaux puis les faire cuire une trentaine de minutes Ensuite, il faut les égoutter un bon moment, ce qui veut dire plusieurs heures Enroulez les d'une tranche de jambon Disposez les poireaux, bien serrés comme des sardines dans un plat à gratin Mélangez crème fraîche et fromage râpé, sel et poivre Versez sur les poireaux et enfournez (sous contrôle) pour 35 minutes thermostat 7  
Posté par marie56 à 06:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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