curry - Bruits de casseroles

2 avril 2012

CURRY DE CREVETTES

Pour changer, voici un curry avec des crevettes Achetez chez Picard, de grosses crevettes décortiquées de la bonne pâte de curry du gingembre soit frais soit en confit et en pot, en utiliser l'équivalent d'une cuillère à café 1 oignon ciselé en petits...

Posté par marie56 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, CURRY, LAIT DE COCO, crevettes

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7 avril 2010

TARTE AUX LEGUMES/CURRY

Ingrédients pour une tourte pour 4/6 personnes 1/2 boule de céleri rave 3 courgettes de taille moyenne 4 carottes de taille moyenne 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 bonne pincée de sel, 2 ou 3 tours...

Posté par marie56 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, COURGETTES, CURRY, CELERI

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20 mars 2010

ENDIVES AU CURRY

ENDIVES AU CURRY pour 4 personnes = 5 endives Compter environ une grosse endive par personne. Les laver (entières). Prendre une poêle Tefal, et coupez les endives en petits tronçons. Ajouter une tasse à café d'eau chaude, et laissez cuire environ 15 à...

Posté par marie56 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAICHE, CURRY, endives

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28 juillet 2009

EPICES POUR CURRY ET TANDOORI

Je voulais vous faire part de ma découverte : Une bonne adresse pour commander par le net des produits de qualité. J'y trouve des épices pour tandoori, des poivres, chutneys, piment,mais il y a aussi des confitures, des gelées...... Chez BAHADOURIAN,...

Posté par marie56 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CURRY, epices, tandoori

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10 janvier 2009

HOMARDS GRILLES

Pour 3 personnes : Pour le dîner du 31 décembre, j'avais acheté 3 homards vivants canadiens d'environ 30 à 35 cms, au Monoprix Mais si vous allez chez un poissonnier,vous trouverez des homards bretons, plus chers mais délicieux. Pour les cuisiner, il...

Posté par marie56 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CREME FRAICHE, CURRY, homard

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13 novembre 2008

CURRY DE POULET

Je pourrais l'appeler "le curry de mes filles" La première l'a innové et la deuxième l'a adopté Facile, rapide et surtout délicieux. Ingrédients pour 6 personnes 1,400 kg de filets de poulet 2 boites de lait de coco 2 courgettes épluchées et coupées en...

Posté par marie56 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, COURGETTES, CURRY, POULET

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7 septembre 2008

CURRY D'AGNEAU

C'est une recette qu'une amie m'avait conseillée, elle la tenait de Joël Robuchon,mais remaniée à sa façon, je dois dire que je le trouve très Miam, et ceux qui le connaissent aussi. Pour 6/7 personnes 1,200 kg d'agneau détaillé en cubes 2 pommes golden...

Posté par marie56 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, riz, CURRY, BANANES, JUS D'ORANGE, LAIT DE COCO

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