Ingrédients pour une tourte pour 4/6 personnes 1/2 boule de céleri rave 3 courgettes de taille moyenne 4 carottes de taille moyenne 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 bonne pincée de sel, 2 ou 3 tours...

Depuis longtemps j'avais envie de cuisiner moi même un céléri en salade,car, quand j'étais enfant, le dimanche, mon père allait acheter du céleri rémoulade pour nous régaler!. Trop bon .En souvenir de cette époque, J'ai donc acheté un céleri rave de taille...

A la maison, on adore le céleri rémoulade de la charcuterie - cette fois çi, je l'ai amélioré avec des lanières de saumon fumé et quelques brins de ciboulette. A essayer...............trop bon et trop joli!