courgettes - Bruits de casseroles

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courgettes

18 février 2012

CONFIT DE LEGUMES

POUR 4 PERSONNES 4 courgettes de petite taille lavées mais pas épluchées et coupées en petits cubes , 2 petites aubergines lavées mais pas épluchées et coupées en petits cubes, 1 poivron jaune lavé mais pas épluché et coupé en petits cubes, Installer...

Posté par marie56 à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POIVRON, AUBERGINE, COURGETTES

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22 septembre 2011

ENTREE FRAICHEUR

Vite, vite ! avant qu'il n'y ai plus de pêches chez votre primeur ! Pour 4 personnes 1 pomme ( pas trop sucrée) 1 pêche blanche ou jaune 2 tomates de taille moyenne 1 courgette de taille moyenne Recette Epluchez la pomme et la taillez en petits cubes,...

Posté par marie56 à 13:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, TOMATES CERISES, COURGETTES, citrons, peche

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7 avril 2010

TARTE AUX LEGUMES/CURRY

Ingrédients pour une tourte pour 4/6 personnes 1/2 boule de céleri rave 3 courgettes de taille moyenne 4 carottes de taille moyenne 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de curry en poudre 1 bonne pincée de sel, 2 ou 3 tours...

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Tags: carottes, COURGETTES, CURRY, CELERI

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16 décembre 2009

SOUPE DE LEGUMES

Hier soir, j'ai eu envie d'une bonne soupe chaude, dans mon réfrigérateur : 2 carottes + 2 courgettes+ 2 pommes de terre et 5 "Kiri": effet délicieux garanti! Ingrédients pour 4 personnes 2 courgettes de taille moyenne 2 carottes de taille moyenne 2 pommes...

Posté par marie56 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, pommes de terre, COURGETTES, kiri

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5 novembre 2009

TARTE AUX LEGUMES

Avec les derniers légumes d'été : faites une délicieuse tarte salée 1 pâte brisée 1 petite aubergine 2 petites courgettes 1/2 poivron jaune 1/2 poivron rouge Quelques feuilles de basilic Quelques pincées de feuilles de thym Parmesan en copeaux Allumez...

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Tags: PARMESAN, POIVRON, AUBERGINE, COURGETTES

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26 septembre 2009

COURGETTE EN BLINIS

C'est inspirée par un magazine de cuisine, que j'ai essayé cette recette de BLINIS A LA COURGETTE. La recette est assez facile et vous pourrez servir ces blinis avec du saumon fumé, mais aussi en légume. Ingrédients 150 gr de farine 250 ml de lait 2 courgettes...

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Tags: COURGETTES, blinis

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3 mai 2009

TERRINE DE SAUMON AUX PETITS LEGUMES

Très inspirée par un cours à L'ATELIER DES CHEFS, sur les terrines de viande et de poisson, j'ai cuisiné cette terrine d'une façon très facile, rapide et délicieuse. J'ai remarqué que 3 mots reviennent toujours dans mes recettes, ce sont FACILE, RAPIDE...

Posté par marie56 à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, COURGETTES, SAUMON FUME, légumes

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8 février 2009

LASAGNES A LA VERDURE

250 gr de lasagnes pré cuites 300 gr de haricots verts fins et cuits al dente 300 gr d'épinards cuits et égouttés 300 gr de petits pois cuits al dente 2 courgettes épluchées, coupées en rondelles et cuites très rapidement 3 briquettes de sauce béchamel...

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Tags: COURGETTES, EPINARDS, haricots verts, lasagnes, petit pois

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13 novembre 2008

CURRY DE POULET

Je pourrais l'appeler "le curry de mes filles" La première l'a innové et la deuxième l'a adopté Facile, rapide et surtout délicieux. Ingrédients pour 6 personnes 1,400 kg de filets de poulet 2 boites de lait de coco 2 courgettes épluchées et coupées en...

Posté par marie56 à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, COURGETTES, CURRY, POULET

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