12 avril 2009
OEUFS DE PAQUES/OEUFS COQUES
Si vous mettez les oeufs au réfrigérateur, les sortir au moins 1 heure avant
Faites bouillir de l'eau salée
Plongez les oeufs, pour 3 minutes à partir de la reprise de l'ébulition
Retirez du feu, les déposer dans les coquetiers
Ouvrir à l'extémité et mangez avec des mouillettes beurrées ou des petites asperges ou des mouillettes beurrées sur lesquelles vous aurez mis du saumon fumé
OEUF COQUE : 3 minutes à l'eau bouillante
OEUF MOLLET : 5 minutes à l'eau bouillante
OEUF DUR : 9 minutes à l'eau bouillante
JOYEUSE FETE DE PAQUES
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