SALADE D'EPINARDS

Pour 2 personnes

Ingrédients :

100 gr de pousses d'épinards ou 1 sachet

125 gr de raisins blonds que vous ferez gonfler dans une tasse remplie d'eau chaude

1 boite de cottage cheese

2 beaux filets de poulets cuits

2 tomates cerises

1 gros champignon de Paris bien blanc coupé en lamelles

Recette :

Couper en tranches fines les filets de poulet

Faire une sauce moutarde+vinaigre+huile+sel+poivre

Mettre dans un saladier,(ou dans 2 saladiers individuels) les pousses d'épinards, les raisins bonds, le cottage cheese, les filets de poulet émincés,le champignon coupé, la sauce.

Décorer avec les tomates cerises

Ne mélanger qu'au moment de servir. Très simple et très rapide, et très Miam!!

Comments

[verof31]

Simple, rapide et apparemment très bon, quoi demander de plus ??