Mâche en salade

A cette saison, il faut surtout faire souvent de bonnes salades de mâche, c'est délicieux et très bon pour la santé.La mâche est bourrée d'oméga 3.

Dans celle çi, j'ai ajouté une très bonne betterave "la crapaudine" (qui est de forme allongée et ne se trouve pas si facilement. Mais, perseverez.....vous serez vite sous le charme de sa douceur et de sa qualité.) et 1/2 poivron jaune. Pour la sauce,le meilleur et le plus simple : 1 jus de citron + de l'huile d'olive et du sel et du poivre. TROP MIAM !!

Comments

[PMR]

Pour l'avoir dégustée il n'y a pas si longtemps,

je confirme que cette salade est exquise!

Tu m'as reconnue?