24 janvier 2012
CAROTTES EN GRATIN
Pour ces dîners......où je me casse tellement la tête....Pour faire des légumes, pas de viande, quelque chose de léger............Voici un gratin de carottes.
Cuire les carottes en bâtonnets pendant une vingtaine de minutes
Bien les égoutter
Les disposer dans un plat à gratin
Ajoutez quelques lardons fumés pas cuits
Mélangez un pot de taille moyenne de crème fraîche allégée avec du parmesan râpé, fouettez ensemble, ajoutez sel et poivre.
Versez sur les carottes et les lardons
Enfournez une petite demie-heure
Vous pouvez servir ce gratin avec une salade verte
Voila une idée de dîner familial, pas très compliqué mais s'il est bien fait avec de bonnes carottes, il est délicieux.
Publicité
Commentaires
M
N