18 avril 2012
LANGUE DE CHAT
Cette fois çi, c'est Edouard qui a voulu copier Aurélie et nous a confectionné de délicieuses langues de chat ! Et tout ça, au Thermomix, bien sûr !
(Moi, j'vous le dis en secret : je vais bientôt pouvoir me mettre les pieds sous la table - l'élève fait des sacrés progrès!)
Pour une vingtaine de langues de chat
60 gr de beurre
60 gr de sucre glace
60 gr de farine
2 blancs d'oeufs
2 sachets de sucre vanillé
Allumez le four thermostat 200°/ th 7/8
Mélangez tous les ingrédients, (les blancs d'oeufs en dernier, )
Afin de rendre cette préparation la plus crémeuse possible
Mettre cette préparation dans une poche à douille et étalez en petits batonnets, bien éloignés les uns des autres
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